Cuando apenas resta un puñado de días para la realización del “Primer encuentro de comidas y sabores mixtos”, el director de Desarrollo Productivo de Río Gallegos, Claudio Seguel recibió en sus oficinas a un equipo periodístico de Infomedia 24.
En charla con nuestro medio el funcionario comunal contó que la actividad que será en la Sociedad Rural, con entrada libre y gratuita, arranca este sábado al mediodía y la primera jornada se extiende hasta las 22 horas mientras que al día siguiente por ser el Día de Madre “empezamos a las 16 para que todos puedan compartir el almuerzo con la mamá y después sí, pasar el resto de la tarde en la Rural”. Señaló además que “habrá un salón de té, otro de mates y mesas de postre. creemos que saldrá todo muy lindo y queremos que la gente nos acompañe”, se ilusionó.
Seguel aventuró que “habrá un gran patio de comidas y que el encuentro se llevará a cabo en la Sociedad Rural, a quienes debemos agradecer por darnos este espacio conocido y tradicional y que a la gente le gusta y participar de cualquier evento. La entrada es libre y gratuita abundó.
GÜENCHENEN: “LOS AFILIADOS APROBARON DE MANERA UNÁNIME LA 10ma MEMORIA Y BALANCE CONSECUTIVA DEL SINDICATO PETROLERO” - Por unanimidad, los afiliados dieron su beneplácito al acto de fiscalización y control de lo… Ver nota >El director de Desarrollo Productivo dijo también que contarán con “diversidad de comidas y diferentes platos dulces, con un patio de comida gigante, más la presencia de artistas locales todos ellos que no nos cobran absolutamente nada y eso hay que destacarlo”.
Respecto de la presencia de participantes del interior consignó que “cursamos las invitaciones correspondientes y ya tenemos la confirmación de gente de El Calafate y Puerto San Julián y seguimos esperando las respuestas de otras localidades”. En este sentido agradeció la colaboración de “la gente de Turismo que nos está dando una mano en la promoción del evento tanto en la provincia como en Punta Arenas; estas cosas ayudan a que ingrese dinero en el circuito económico local”, aseguró.
En otro tramo de la entrevista Seguel agradeció” a los medios por el espacio, a la gente de la Dirección de Desarrollo Productivo, a Ornamentaciones, Iluminación, Electricidad. Hay toda una logística por parte del municipio que merece ser reconocida porque la gente ve el valor terminado solamente”, enfatizó.
“No contamos con fondos esa es la verdad, el municipio no está en las mejores condiciones, pero lo lindo es hacer cosas que, a veces, sin plata dan gratificación que salga bien porque con plata cualquiera hace cosas, el tema es ingeniárselas cuando no hay fondos”, subrayó.
Más adelante abogó por que “la gente nos acompañe en este primer encuentro y que el mismo sea institucionalizado y que todos los años haya uno o dos eventos de este tipo, estando este director o no. Eso sería gratificante”.
Acerca de aquellos emprendedores que aún quieran sumarse aclaró que “se tienen que acercarse a la calle Río Negro 138 (a pasitos de avenida Jujuy), los interesados deben contar con toda la documentación correspondiente, bromatológicamente hablando con libreta sanitaria y curso de manipulación de alimentos realizado; eso es fundamental y hemos implementado que cada uno vende su comida de manera exclusiva, es decir no puede haber dos stands con el mismo plato de esa manera todos pueden exponer bien y la gente puede elegir.
Finalmente remarcó que pensando en la gente que gusta de la comida chilena “vamos a tener milcao y los famosos calzones rotos”
